クシタニでは、モーターサイクルを楽しむ合間にホッとリラックスできる時間を提供するクシタニ コーヒーブレイクミーティングの開催や、【最高級の「ちょっとひと休み」を】をコンセプトにしたクシタニカフェを運営している。

美味しいコーヒーや料理があるだけで、旅はより鮮やかさを増し、日常はより豊かなものになる。

こうした信念のもと、ではオフロードパークではなにが提供できるだろうか？　カフェやレストランをつくることも可能だが、せっかくならアウトドアの時間をよりおいしく、そして開放的な時間を過ごしてほしい……。そう考えた時に出会ったのが、神奈川県三浦半島にあるファゼーロ農園だった。

ファゼーロ農園ではサイズが合わずに出荷できない野菜の活用を模索し、キャンプ大好きなオーナーがドライ野菜をつかったプロダクトを提案している。

ドライ野菜と一言でいっても、48時間かけて丁寧に水分を抜くことで素材の旨みを凝縮。ドライ野菜にリゾット用のお米やペンネなどの具材がセットになっているので、水と油を加えて加熱するだけで簡単に1品が完成する。

クシタニカフェでも展開しているこのキャンプフードは、非常時の保存食としても活用できる優れもの。クシタニのYouTubeでは、キャンプフードをベースにしたアレンジレシピも公開している。

味がギュッと凝縮されたドライ野菜をつかって、アウトドアでの食事を自由に楽しんでほしいと願っている。